sn.llcitycouncil.org
Comment

Comment faire un cheesecake à New York

Comment faire un cheesecake à New York



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Préchauffez votre four à 180 ° C / 350 ° F.

Tout d'abord, mettez votre fromage à la crème dans un bol à mélanger.

Crémez-le jusqu'à ce qu'il soit très lisse, sans grumeaux.

Pendant ce temps, récupérez votre beurre fondu.

Ajoutez quelques miettes d'Oreo.

J'ai utilisé ça. Si vous ne pouvez pas l'obtenir, prenez simplement des biscuits Oreo (ou des biscuits / biscuits), mettez-les dans un sac ziploc et battez avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que les miettes se forment.

Obtenez votre moule à ressort. Si vous ne l'avez pas, vous pouvez utiliser n'importe quel autre plat de cuisson. Tapissez-le simplement de papier parchemin, en vous assurant qu'ils pendent un peu plus, afin que le retrait soit plus facile.

J'ai ce truc en tissu antiadhésif réutilisable, alors j'en ai tapissé ma poêle. Le papier parchemin serait très bien. :)

Versez vos miettes de biscuits dans votre plat de cuisson pour former la croûte. Égalez-le.

Maintenant, votre fromage à la crème devrait être assez crémeux. Ajoutez-y de la farine de maïs et mélangez.

Ensuite, ajoutez l'oeuf et la vanille.

Une fois bien crémé, ajoutez le sucre. J'ai utilisé du sucre glace parce que je n'avais pas de sucre fin ... Je n'avais que du sucre bien sûr. Mélanger.

Enfin, ajoutez votre jus de citron et votre yaourt.

Maintenant, tamisez votre pâte (géniale) dans votre plat en croûte.

Mon tamis est EXTRÊMEMENT bon, il a donc fallu beaucoup de temps pour tout tamiser. Je vous suggère d'utiliser un tamis de taille NORMALE. Jussayin. : p

Obtenez de l'eau chaude et versez-la dans votre grand plateau sur lequel se trouve votre gâteau. Cela s'appelle un bain-marie pour que le gâteau cuit le plus uniformément possible. Cuire 1 heure à 160 ° C / 320 ° F.

BOOM. Ma famille l'aime mince et non pas un gâteau au fromage épais. Vous pouvez toujours doubler la recette et la cuire un peu plus longtemps si vous le souhaitez. Réfrigérer au moins 3 heures avant de servir.

Te voilà. Cheesecake new yorkais. :)

Suivez-moi sur Instagram! @farahvaz


Voir la vidéo: How to make a fantastic cake with cream cheese